12 EL Hüttenkäse
1 geriebener Apfel
1 Banane
2 EL geschroteter Leinsamen
2 EL gehackte Mandeln
nach Bedarf Sojamilch und Stevia
2 EL Sesam
Früchte der Saison
etwas Zimt
Zubereitung:
Zuerst reiben Sie den Apfel klein und schneiden die Banane in feine Scheiben.
Nun rühren Sie aus dem Hüttenkäse und der Sojamilch eine cremige Masse. Mit Stevia abschmecken. Anschließend geben Sie die Früchte sowie den Leinsamen und die Mandeln hinzu. Alles gut umrühren.
Sie können das Müsli nach Belieben mit Beeren, Kürbis- oder Sonnenblumenkernen verfeinern.
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